雖然標籤寫通化街但是其實不在夜市裡XD算是周邊商圈，中午就開始營業了
身為住在附近的無車居民，很習慣走巷子去捷運站，而這家就在與通化街直角相交的巷子裡，巷口的電信行旁放了個極簡風格指示牌：無水咖哩／日式炊飯
某次午餐沒吃的下午就決定去探索一下，從外觀來看是工業風裝潢，一樓有面向玻璃的長餐桌給單獨用餐的人選擇
本來擔心了一下有沒有過了兩點就關起來沒午餐的慣例，看來是直接營業到晚上九點=w=
菜單很簡單，如果要吃正餐就咖哩跟炊飯選一種，咖哩有雞肉跟牛肉口味可選，店員說雞肉偏甜，牛肉微辣
慫得不敢吃辣的我點了雞肉ＱＱ為啥叫無水咖哩？那怎麼泡開咖哩醬？
店員解說，他們的咖哩是用蔬果燉湯汁後泡咖哩下去煮的（似懂非懂）總之，不是從咖哩塊做的，是從香料階段熬煮（廢話誰跟你一樣廢）
當日已經沒有炊飯了，所以我們看個菜單聞個香，之後有機會吃再來補上心得
順便看下他的飲料列表，低消不想吃東西可以考慮點（水果酒看起來就好想喝ＸＤ
原本以為店面就這樣小小的，結果點完餐店員問＂你要在這裡吃還是地下室有座位？＂OwO！！！地下室！聽起來就很讚啊！（外觀完全不會想到有地下室
樓梯隱藏在角落，工業風裝潢，下來後變成一個非常微妙的美式風格......沙漠？礫漠？踩著就卡卡作響，鋁製座椅立在這種地板上，坐起來真的蠻好玩的
選了一人坐小圓桌的我
店內音樂很輕快，是個適合聊天放鬆耍廢或是八卦一下午的好所在=w=樓梯下的餐車有醬料，香料罐可自行添加
這個鐵盤應該會勾起某些人中學或當兵的回憶？XD一端上來可以聞到咖哩的香氣，有一小碟香料可以讓你灑（應該蠻夠的）
香料是由薑黃粉和肉桂粉調成，不會辛辣，有淡淡的甜香；溏心蛋水潤潤的，口感很嫩很開胃（對我先吃蛋AwA
咖哩整個跟奶油一樣順口，不會覺得乾，也有微微的蔬菜甜味；雞肉不柴，超嫩，入口即化
白飯飯粒比較長，與一般自助餐的白飯相比比較乾，方正的形狀維持的很漂亮，剛好可以吸收明顯是1.5~2倍的咖哩醬；上面的葡萄乾混在咖哩裡意外地和諧
這風味的咖哩是我從未吃過的，甜而不膩，又帶點清香
然而飯真的對我這個吃貨來說太少了QQ看看菜單又沒有加飯這個選項，加上這個單價就有點高（一客200），想想還是算了
（後來發在粉專，Spoon Taipei親自出來回應："我們可以免費加飯喔！下次別客氣！"好的這個分數我加回來了AwA）
飯後稍稍有點口渴是正常現象，但因為預算問題我就忍住沒點飲料～
好啦，最後附上店家資訊：
地址是台北市大安區通化街101巷二號，遠傳電信行旁邊的告示牌會指向店家入口
營業時間為上午十一點到晚上九點（八點為廚房最後點餐時間）
ＦＢ搜尋Spoon.Taipei就有專頁囉
另外還有滿八個可預訂外送服務，可以自行以電話或粉專諮詢
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