夏暴羽的綺思狂想斷層 Stormyfeather

身為一個甜食控，一定要來推一下這款由熱情烘培少年精心製作的７２％布朗尼！

外包裝盒是我喜歡的鵝黃小圓盒～（莫名喜歡儀式感的人

根據貼心的隨盒說明，食用前從冷凍取出，在冷藏退冰６小時風味會最似生巧克力，也是最佳狀態（我是在冷天取出，在室溫回溫半小時

一掀開盒蓋，有種淡淡的香氣就散開來；沒有華麗的外表，這個布朗尼帶著核桃的表面顯得有點憨厚可愛

店家很貼心的已經切成八等分，身為強迫症表示十分舒服

看看這完美的切面，還有底部整層巧克力，是不是讓人口水直流？

不同於市面上多數的布朗尼，７２％布朗尼不死甜，本身味道非常濃郁而有層次，有核桃的香味，有些微類似巧克力甘納許的酒味，有濃濃的可可苦味做打底，布朗尼在嘴裡化開時甜而不膩

搭配無糖阿薩姆紅茶或是大吉嶺紅茶／唐寧早餐茶都是上選，奶茶類就可能有點太厚而搶鋒頭

我自己原本是吃蛋糕時碰到堅果類就挑出不吃的人，但這布朗尼上的核桃我吃得毫無障礙　＝ｗ＝　大推

這個布朗尼很適合當下午茶點心或是下班時犒賞自己的小小消夜，一塊太少，三塊太多，兩塊就能恰好在口慾與高熱量的罪惡感之間取得最佳平衡點

來透明化一下價格；布朗尼和這間的經典重乳酪蛋糕是同一個價位！都是３６０唷～非常適合揪辦公室或社區團購

好的，今天的布朗尼開箱就到這裡，下台一鞠躬～

店家資訊

4K手作烘培

店址：（可預約到店取貨）新北市三重區仁壽街133號

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