以前聽人開玩笑說,台灣有三寶,勞保健保399吃到飽

姆,399吃到飽以價位上來看是很開心啦,但肉質好像就一般般,大多靠小菜副食點心類撐個場,大概過了一定年紀就覺得不好吃了

所以今天要來吃真正意義上的燒烤吃到飽!(握拳

我跟瑪莎兩個吃貨選的是市政府捷運站前面的好客音樂燒烤AwA從這個入口下B1

雖然是B1,但整個通風做得很好,無論是入口或店內,甚至廚房門口都沒有常見海鮮店那種油臭味

這是好客燒烤的吉祥物,愛情守護牛~根據上面告示牌說明大概意義近於廟宇會擺出來祈福的春牛,祈求愛情,財運,健康,學業都可以摸摸他

店內座位很多,採暗色系布置,跟燈光配合達到了低調中不失活力的平衡,同時兼顧了每組座位間剛好互不打擾的距離 =w= 

中間有小小的live band場地,應該是晚上才會有表演~店內的音響效果比我吃過的火鍋店都高級AwA音質顆粒清晰(跑題)

店內菜單有三種不同吃到飽方案,各位可以考量自己的流量......咳咳,我是說食量跟饕客等級做選擇

498是初階方案,只有燒烤,菜單內容恕我直言非常初階,只有海鮮類值得一看;花枝,鯖魚,鱸魚下巴,帶子柳葉魚,椒鹽白蝦and自助吧的生蠔

我覺得都進這個門了,沒道理只吃這些而已,你總不是進凱薩飯店吃一盤鳳梨蝦球的吧?(真心大實話)

那我們來看看感覺很威的666中階方案,瞬間內容上了不只一個層次#火鍋變出來惹!前面498的品項還是可以點

海鮮瞬間變高級,多了很多貝類(干貝之外還有淡菜!各位!尖叫聲!!!),肉類選擇變超多,雞豬牛羊鴨都來惹AwA

「花木蘭 牛肉豬肉」的圖片搜尋結果

大概就是這種畫面(配樂:牛肉,雞肉,豬肉!)(花木蘭不要跑出來

來我們看看858豪華方案,前面所提的品項都涵蓋在內,而且還有配圖片說明(越來越像電信廣告了)

當然有火鍋,整個菜單都隨你點,翻到背面還有豪華加點

既來之則安之,咱們大手一揮就來吃最高級的吧!速速畫了第一輪肉咱們就把菜單送出去了(這邊的服務生午餐時段巡得很勤,不用怕找不到人

午餐時段沒有開放吧檯,所以只能看著調酒單流口水QwQ晚餐只要加198就可以喝這些調酒耶!(我看到那個垂涎三尺在跟我招手

還好還是有提供Carlsberg生啤的!略感欣慰

來逛逛自助吧,看看這精美的生蠔跟小章魚小花枝~

飲料除了飲料機提供的紅茶綠茶,冰上的鋁罐可樂雪碧,還有一個小冰箱提供美粒果鋁箔包,選擇超多,好評!

我才逛了一圈自助吧回來第一盤肉就上來了,速度快到嚇到我O口O

看看這漂亮的切面,多麼療癒 =w= 沒有剛從冷凍庫裡出來的僵硬感,重點是,都是調好味的!!!還用盤子區分這是牛這是豬這是雞!(灑花

太貼心了,怪不得這邊提供的沾醬只有兩種,沒有什麼山海烤肉醬,後來實際吃也不太需要沾醬OwOb

瑪莎身為這次的燒烤小能手,先烤了牛肉AwA牛小排很嫩,烤到溢出一點肉汁還微紅時最美味;醬燒橫膈膜嚼勁十足,又不至於咬不斷像塑膠

然後是松阪豬,彈性十足,果然還是厚切的口感好,好吃到我要落淚QwQ賽德克鹹豬肉很香,真的很鹹,口水都流出來了,但很開胃,配麥味濃郁的Carlsberg剛剛好解渴

左下角是調過味的羊排(走過黃河的羊),富有嚼勁,完全沒有羊騷味!翼板牛油花分布很漂亮,烤起來非常多汁,熟得很快,還好瑪莎手快

上排左邊應該也是牛肉,但我看不出來是啥QQ牛心?

瑪莎給自己點了一塊好客牛排,超大,快比她的臉還大www

我們請她自己來當個比例尺(莎:好了沒蝦子要焦了)

鏡頭一轉我們來看看海鮮AwA店家很貼心的把所有海鮮放在一盤(對,因為我在顧隨時會焦掉的雞翅所以沒拍那籃蝦子特寫)

我們非常有實驗精神的把大蝦小蝦都點了一輪,結論是體型上泰國蝦(藍色)>明蝦(偏橘)>草蝦,泰國蝦頭部有膏,味道鮮美肉質鮮嫩,澎湖明蝦尾部有抱卵(但瑪莎說這個卵有土腥味所以我吃),蝦頭沒那麼好吃,肉質紮實,汁較少;草蝦就是一般在菜市場或熱炒店吃到的蝦,整個比下來就是瘦巴巴的,味道最淡,所以喜歡海味的麻煩用力點前兩個!

然後還有"浦島太郎撿回來的貝殼"跟干貝比較,干貝總體積比較大,貝殼本身有帶水比較不容易縮;干貝有種甜香,貝殼比較鹹

瑪莎很努力的挑戰撈蛤蜊不滴落湯汁,失敗(超沒良心大笑)蛤蜊很新鮮,沒有搞自閉,後來單夾住打開的蚌殼上半才成功不撒湯汁

我們有加點一份帝王蟹腳,給他一個特寫(這是一人份)

服務生建議用火鍋燙,我繼續烤我的肥腸,瑪莎煮完蟹腳後勤奮地用工具撬開成這樣,讓你們看看真正的蟹肉絲!(挺胸)

因為很新鮮,所以整個撬開取肉過程還蠻順利的,清燙不用沾醬也好吃,肉質飽含水分,入口即化,聽到來自天堂的聲音(浮誇)

我一定要私心推一下雞翅OwO(對啦就是有點焦才好吃!

以前聽過一個笑話,養的寵物雞死了,想火葬結果越烤越香,於是買了瓶啤酒......很多事,開始的時候並不是那樣的......

從而得知,啤酒配雞翅好啊!真香,又好吃又不佔肚子,一開始可以先吃開胃,配椒鹽雞軟骨,人間美味,不用讓鹽酥雞攤貴

瑪莎還點了起司條加肉吃,真懂享受OHO

飯後甜點是coldstone的冰淇淋,尖叫吧各位!覆盆子真的好吃

這邊的炭火很足,也可能是我們烤的肉油花時不時給下面的炭火上加油(是這樣用嗎)服務生換烤網很勤,平均烤完一大盤肉服務生就換了兩次烤網

每道都好吃,這邊真的會吃著吃著,就發生"天啊我心裡還想吃但我真的塞不下了!"的悲劇,所以每次加點要謹慎考量自己肚量(友情小提示,別穿太緊的衣服)

一組用餐時間為90分鐘,我們飽含罪惡感地留下了部分牛排沒吃完就離開了(吃到挺肚了QQ)

心得:雖然價格以吃到飽而言偏中高,但858內容真的超值!每一項到外面單點都遠超過這價格,在這可以一次滿足想吃到各種食材,來個海陸全宴的心願

之後再努力存錢,生日的時候犒賞自己來晚餐時段飽食一頓 <3

 

店家資訊:(信義店)

地址:台北市信義區基隆路一段163號B1


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訂位電話:02 2765 5859(建議都事先訂位,尤其晚餐時段多人)

粉專:https://www.facebook.com/HaokeMusic/

今天的介紹就到這裡啦,下台一鞠躬~

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